Receita de bolo de banana com aveia que pode ser feito por crianças com supervisão de um adulto. Ou pode ser feita pelo pai com supervisão das crianças.
Ingredientes:
3 bananas
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara da chá de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de ameixa ou passas
1 xícara de nozes ou castanha do Pará (inteira ou moída)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Preparo:
Bater no liquidificador as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo.
Passar para outro recipiente e acrescentar os outros ingredientes. Misturar bem.
Colocar em forma untada e esfarinhada.
Polvilhar canela em pó por cima.
Assar em forno quente sem pré aquecer o forno. Aproximadamente 40 minutos.
Nunca abra o forno antes de 20 minutos.